Caseificio artigianale fratelli Quarta - Castromediano, Provincia di Lecce

Indirizzo: Via A. dell'Abate, 31, 73020 Castromediano LE, Italia.
Telefono: 3206383139.
Sito web: caseificioquarta.it.
Specialità: Caseificio, Negozio di formaggi, Banco alimentare, Fornitore di prodotti alimentari, Negozio di prodotti alimentari per gourmet, Negozio di alimentari, Negozio di alimentari biologici, Alimentari.
Altri dati di interesse: Ingresso accessibile in sedia a rotelle, Parcheggio accessibile in sedia a rotelle.
Opinioni: Questa azienda ha 56 recensioni su Google My Business.
Media delle opinioni: 4.8/5.

Posizione di Caseificio artigianale fratelli Quarta

3206383139

Il Caseificio artigianale fratelli Quarta è una rinomata azienda casearia situata a Castromediano, in provincia di Lecce, Italia. Con la sua ubicazione in Via A. dell'Abate, 31, 73020 Castromediano LE, l'azienda è facilmente raggiungibile e dotata di un parcheggio accessibile in sedia a rotelle per agevolare l'accesso a tutti i clienti.

Questa impresa familiare si distingue per la produzione artigianale di formaggi di alta qualità, fatta con passione e cura per i dettagli. Essendo un caseificio, un negozio di formaggi, un banco alimentare, un fornitore di prodotti alimentari, un negozio di prodotti alimentari per gourmet, un negozio di alimentari, un negozio di alimentari biologici e un alimentari, il Caseificio artigianale fratelli Quarta offre un'ampia scelta di prodotti per soddisfare i gusti e le esigenze di ogni cliente.

La specialità dell'azienda è la produzione di formaggi freschi e stagionati, utilizzando metodi artigianali tramandati di generazione in generazione. Tra le loro specialità più apprezzate ci sono la burrata, la mozzarella, la scamorza, la caciotta, il pecorino e il provolone. La qualità dei loro prodotti è garantita dalla selezione accurata delle materie prime e dal rispetto delle tradizioni casearie.

Il Caseificio artigianale fratelli Quarta è anche impegnata nella promozione di uno stile di vita sano e sostenibile, offrendo un'ampia scelta di prodotti biologici e alimentari di alta qualità. Questo impegno si riflette nella scelta di fornitori locali e nella produzione a km zero, riducendo l'impatto ambientale e garantendo la freschezza dei prodotti.

L'azienda è stata recensita 56 volte su Google My Business, con una media di 4.8/5, un chiaro segno della soddisfazione dei clienti per la qualità dei prodotti e del servizio offerto. I clienti apprezzano la cortesia e la competenza del personale, la varietà dei prodotti offerti e la possibilità di acquistare prodotti freschi e biologici.

Recensioni di Caseificio artigianale fratelli Quarta

Caseificio artigianale fratelli Quarta - Castromediano, Provincia di Lecce

Diletta Gigante

5/5

Cosa potrebbe venir fuori, se non la magia, quando il latte è autoprodotto da mucche allevate nei propri stambilimenti e le mani che lo adoperano sono quelle sapienti di chi opera nel settore da decenni!? Il Caseificio Quarta è certamente l’unico punto di riferimento su Lecce per i palati attenti alla qualità della materia! Una vasta gamma di prodotti caseari di latte vaccino, che ad ogni morso rivelano sapori inequivocabili, autentici e genuini, adatti a tutte le fasce d’età e altamente digeribili! Il tutto preziosamente accompagnato dalla gentilezza e professionalità dei proprietari, sempre pronti a consigliare oculatamente le scelte e ad accoglierti con il sorriso! Consigliatissimo!

G G

5/5

Qualità ed eccellenza.
Il migliore caseificio artigianale a conduzione familiare della Puglia. Loro fanno la differenza. Assaggiando i loro prodotti senti l’attenzione e la passione che si tramandano da generazioni. Non avevo mai assaggiato una mozzarella così deliziosa e succosa. Per non parlare del “quartigiano”, scamorza etc. Tappa obbligatoria se andate a Lecce! Complimenti
Giuliana.

Maria anna

5/5

Cosa dire del caseificio QUARTA? L' eccellenza della Puglia. Prodotti genuini, raffinati e gustosi. Cosa dire poi della mozzarella. ECCEZIONALE. SI CONSIGLIA UNA VISITA A TUTTI.... TURISTI E NON. BUON NATALE.

Lau A. Verde

5/5

Non ci sono parole per descrivere la qualità e l'eccellenza dei loro prodotti.
Grazie

Roman Rusnac

5/5

Se cercate un Caseificio a Lecce questo secondo me è tra i migliori se non il migliore. Finite le vacanze (agosto 2021), prima di tornare a Torino ho deciso di prendere qualche prodotto da portare a casa. Sono davvero attrezzatissimi per il trasporto del prodotto fresco (ghiaccio,polibox ecc).
La scelta è davvero ampia ed i prodotti freschissimi ed anche molto buoni. Prezzi onesti e personale davvero molto gentile; un ragazzo addirittura mi ha aiutato a caricare tutto in macchina dandomi anche ottimi consigli sul corretto trasporto. Consigliatissimo, ci tornerò sicuramente

Fabio Margiotta

1/5

Ma voi avete le vostre vacche?
*E certo, altrimenti i prodotti come li faremmo?
Magari acquistando latte da altri? Comunque, i vostri animali si possono vedere?
*No, non c'è mai nessuno in azienda (?!)
Ah, e lo scontrino almeno, posso vederlo? Visto che mi ha fatto pagare senza batterlo.
*Sí, va bene...ma ci lu sta manda quistu?
Gesú Cristo in persona.
*E nu turnare chiui
No, no, maisia!

Ecco la conversazione di oggi tra me e questi rispettosi signori. Non esiste un indirizzo della loro azienda, se lo chiedi non te lo dicono. Se chiedi di poter vedere le loro vacche, si alterano. Se pretendi lo scontrino si agitano. I prodotti? Della ricotta si sente solo la sapidità, delle mozzarelle neanche quella.

CommentatoreRisto

5/5

Le persone che ci lavorano sono davvero gentili e disponibili ad ogni spiegazione.
I prodotti sono genuini e di altissima qualità.
Senza dubbio il miglior caseificio in zona (e tra i migliori della Puglia).

Alberto Bonanno

5/5

Ottimo caseificio locale, lavorano con latte a km0 e producono formaggi freschi e stagionati. Preso il cacio-ricotta (misto pecora-mucca) e caciocavalli con diversa stagionatura. Ho visto diversi yogurt invitanti e naturalmente ricotte e mozzarelle. Punto vendita sempre fornito e di ottima qualità.
Per noi un punto di riferimento a Lecce.