Eatvolve - Bedizzole, Provincia di Brescia

Alessia V.

Il posto e molto bello ed accogliente vicino alla strada ma sufficientemente isolato per non sentire i rumori delle auto. C’e davvero molto verde compresa un area dove potersi sdraiare e un enorme orto dove coltivano quello che poi cucinano! La camera era molto graziosa, pulitissima e minimal ma con tutto il necessario. Abbiamo prenotato con colazione inclusa e abbiamo anche cenato: Il loro menu e’ tutto senza glutine, lattosio e zucchero (compresa la colazione) ed è tutto buonissimo! Ad alcuni sapori ovviamente non ero abituata ma dal primo boccone ho trovato tutto squisito e genuino! Il dolce una bomba! Staff sorridente e disponibile e il proprietario davvero gentile e simpatico!! Ci tornerò sicuramente.

Alice P.

Veramente wow!!!
Abbiamo soggiornato in questo piccolo paradiso un po’ “per caso” vista la vicinanza alle terme nelle quali avevamo una prenotazione. Che dire, è stato tutto una piacevole scoperta!!!
Innanzitutto abbiamo trovato personale gentilissimo e super disponibile! Ci hanno fatto fare il check in in anticipo nonostante non fosse l’orario e la camera era semplicemente perfetta!! Nuova, pulitissima e con tutto il necessario. Abbiamo poi cenato presso il loro ristorante e, nonostante un po’ scettici in quanto non assolutamente abituati a questi sapori, ci siamo dovuti ricredere!! I piatti erano veramente buonissimi, si vede che c’è molto studio e passione dietro. Abbiamo preso La Regina, la loro lasagna, ogni boccone era un’esplosione di sapori! Il dolce era semplicemente buonissimo (brownie alla banana e cioccolato) e in più ci hanno offerto l’antipasto.
Come se non bastasse, nonostante un disguido con Booking (a loro non risultava la colazione inclusa mentre a noi si) si sono comunque nuovamente mostrati super disponibili e ci hanno fatto trovare una colazione squisita e genuina.
È stato un weekend davvero rilassante, come doveva essere, anche grazie a loro.
Invito tutti quanti a fermarsi qui se non per una notte almeno per una cena/pranzo. Ne vale davvero la pena! Noi sicuramente non vediamo l’ora di tornare!! Grazie!!

Admiral E.

Un angolo di paradiso culinario: sin dal momento in cui varchi la soglia, sei avvolto da un’atmosfera calda e accogliente, come se stessi entrando nella casa di un vecchio amico che non vedevi da tempo. Il vero cuore pulsante di questo luogo, però, è la cucina. Qui il cibo vegano non è solo un'opzione, ma una celebrazione dei sapori autentici e genuini. La filosofia del ristorante si basa sull’amore per la terra e la nutrizione. Frutta e verdura di stagione vengono selezionate con una cura quasi commovente, garantendo piatti che parlano di freschezza e qualità in ogni boccone.
Ogni piatto è equilibrato, leggero ma incredibilmente soddisfacente, e dimostra che mangiare sano non significa rinunciare al piacere. A rendere tutto perfetto è il personale: cordiale, sorridente e pronto a guidarti in un viaggio sensoriale unico. Ti spiegano con passione ogni piatto, raccontandoti la storia degli ingredienti e trasmettendoti l’amore che mettono in ciò che fanno.

Oliver C.

Ho soggiornato in questo posto meraviglioso e non posso che esprimere il mio entusiasmo. Le camere sono pulite e spaziose, offrendo un comfort che raramente si trova altrove. La colazione è eccezionale, con una selezione di prodotti a km zero che rende ogni mattina un'esperienza deliziosa e genuina.

Un ringraziamento speciale a Jesus e Victoria, i proprietari, che sono stati incredibilmente carini, gentili e sempre disponibili per qualsiasi necessità. La loro ospitalità ha reso il soggiorno ancora più piacevole.

Il rapporto qualità-prezzo è ottimo, rendendo questo posto una scelta ideale per chi cerca qualità senza spendere una fortuna. Tornerò sicuramente!

⭐⭐⭐⭐⭐

Francesca R.

Ho avuto il piacere di scoprire Eatvolve, The Nutrilab, ed è stata un'esperienza straordinaria. Il cibo è delizioso, con ingredienti freschi e di alta qualità direttamente dal loro orto. Ho apprezzato molto l'entree con ciboci antiox (unico nel suo genere), l'hero porcino, le lasagne con zucchine e le palline di cocco.

L'ambiente è incantevole, sia di giorno che di notte, e offre un'atmosfera rilassante e accogliente. I tavolini nell'orto sono un tocco davvero simpatico. Il concetto di nutrizione consapevole è unico e innovativo, rendendo il pasto un'esperienza completa e gratificante.

Ho mangiato così bene che non ho resistito e mi sono portata delle prelibatezze a casa. Consiglio vivamente Eatvolve a chiunque cerchi un'esperienza culinaria speciale e consapevole. Grazie Eatvolve per questa meravigliosa esperienza. Tornerò presto nella nuova sede di Via Badia 20, Bedizzole.

Laura T.

Sono stata ieri a cena col mio compagno, io vegana lui no. Esperienza apprezzatissima da entrambi, abbiamo scelto il menu degustazione.
Molto alta la qualità delle materie prime e la capacità di cucinarle.
Locale accogliente e curato.
Consiglio assolutamente, al primo posto tra le mie scelte ad oggi.

Ilaria G.

Un tripudio di sapori autentici e genuini!
La lasagna è un capolavoro, per non parlare del Hero Porcino: una vera scoperta.
La combinazione di sapori risulta sempre originale e ben bilanciata. Un locale che sa valorizzare la cucina veg con prodotti locali, offrendo piatti creativi e gustosi.
Personale molto cordiale, attento e che racconta volentieri la storia dell'attività e i piatti con le loro caratteristiche.

Alessia M.

Buonissimo!! titolari gentilissimi posto stupendo nel verde molto rusticò e accogliente 🥰 cibo davvero buono alternativo con proposte sane squisite che nn avrete mai assaggiato😋
Il mio nuovo posto preferito 🤩 consiglio lasagna spettacolare mix di sapori e torta cruda al cioccolato fatta con anacardi! Nuovo sapori senza sentirvi in colpa😋