Marrini Enogastronomica - Follonica, Provincia di Grosseto

Paolo F.

Arriviamo subito al punto: si mangia molto molto bene. Conduzione familiare da lungo tempo, grande conoscenza dei prodotti e dei fornitori locali.
Alcuni piatti inventati dal cuoco sono di notevole livello, ad esempio, gli spaghettini di seppia in freestyle, il trancio di pesce su letto di crema di ceci e mandorle tostate. Estremamente curata la selezione dei vini.
I prezzi sono un po' più alti della media, ma certamente spesi bene.

Alessia A.

5 stelle sono poche......arrivati in paese nel tardo pomeriggio non abbiamo pensato a prenotare per la cena (essendo novembre nn pensavamo ce ne fosse bisogno) ...... il locale era tutto prenotato, abbiamo chiesro se potevamo cenare nei tavolini fuori non essendo troppo freddo e hanno accettato la nostra proposta. Cena molto buona, buon servizio e personale gentilissimo e molto accogliente. Vino strepitoso con un ampia enoteca dove scegliere la propria bottiglia. Se torno a Follonica sicuro torno a cenare qui....magari prenotando!!!
In 4 persone con 2 primi, 1 antipasto misto, 1 piatto di crudo e 1 secondo, 2 bibite, acqua e 1 bottiglia di vino abbiamo speso 99€.

Elisa L.

Posto trovato per caso dato che non è nelle vie “principali” del centro.. Esperienza ottima, ambiente accogliente, tranquillo e intimo. La signora Liliana è molto simpatica e preparata!! La carbonara di mare è una loro specialità ed è molto particolare, sapore molto deciso ed odore di “scoglio” intenso.
Assolutamente consigliato!!!!
Ritorneremo sicuramente.

Cristiano D. C.

L'esperienza è nel complesso positiva anche se per il prezzo finale devo annotare qualche pecca. I prezzi non sono di certo da osteria ma più alti a ripagare, giustamente, la qualità della materia prima, l'impegno e la cura. Però il locale ha comunque delle limitazioni e la scelta nel menu risulta abbastanza limitata soprattutto se si escludono quei piatti un pò troppo azzardati senza scendere sul classico raviolo al ragù.
La poca scelta nel menu può essere un problema per chi non vuole osare troppo con alcuni accostamenti che non convincono (vd. ad esempio l'utilizzo dell'acqua delle ostriche oppure i tanti frutti di mare crudi nella carbonara). Insomma quella sera avevo voglia di un buon piatto di pesce anche particolare ma senza osare eccessivamente. Cercavo piuttosto la qualità nella materia prima. Gli gnocchetti all'aglione, tonno pinoli e uvetta sono stati all'altezza. Un pò meno il tonno caramellato all'aceto balsamico che me lo aspettavo un pò più caramellato (vd. foto) e dal sapore/taglio migliore. Comunque nel complesso devo dire che erano le uniche scelte possibili per me quella sera.
Aggiungo che dovevamo accompagnare il tutto con un Pinot nero e invece abbiamo ricevuto un Sangiovese che comunque andava benissimo ma non era tra i più buoni Sangiovese assaggiati.
Comunque nel complesso è stata una buona cena. Per gli interessati al prezzo: due primi, due secondi, due calici di vino Sangiovese, due deca = €100,00 tondi

sara A.

Appena siamo entrate la signora ci ha subito accolte con estrema cordialità e professionalità facendoci accomodare al tavolo. Piccolo ambiente con tavoli equamente distanziati, molta cura nel dettaglio del design. Cameriere professionali e gentili. Spiegazione del menù, molta varietà e cura del dettaglio volto al comfort del cliente. Ciò che ci ha stupito è stata la velocità del servizio, attesa di nemmeno 5 minuti nonostante la sala relativamente piena. Ottimo impiattamento, freschezza del prodotto locale, qualità e bontà del pesce. Ottima espierienza. Rapporto qualità/prezzo eccellente.

Nota personale: quando si fanno recensioni, non bisogna soffermarsi solo sul prezzo, va valutata l’esperienza nel complesso in base anche al periodo dell’anno in cui si va, perché credo che i veri professionisti si riconoscono nelle piccole attenzioni al cliente.

Mario A.

Entri qui e ti ritrovi in uno spettacolare mondo fatto di competenza per il cibo, cordialità, convivialità. Un pranzo da solo che le circostanze hanno portato ad avere la piacevole compagnia di commensali e una proposta di cibi varia ma che non mette in crisi le capacità della cucina. Il tempo: deliziosamente passato nell'attesa della preparazione dei piatti, un bicchiere di vino buon amico in una soleggiata Follonica. Arrivederci a quanto presto mi sarà possibile......

Dimi

Esperienza fenomenale in questa osteria d’altri tempi situata in centro a Follonica.
Arredamenti tipici da osteria, minimali e caldi.
Abbiamo preso un tagliolino con aragosta, un tagliolino vongole e tartufo e seppia alla griglia. Tutto davvero buono e fresco.
Ambiente piccolo, quindi prenotate in anticipo, cibo fresco e di qualità, prezzo a parer mio nella norma.
88 euro con due primi un secondo 3 calici di vino 2 caffè.
Consiglio vivamente!

Alessandro M.

L'Enoteca Marrini è un locale che consigliamo vivamente a chiunque si trovi a Follonica e voglia assaporare i sapori autentici della cucina toscana, accompagnati da un buon bicchiere di vino.

Ampia scelta di piatti della tradizione toscana, selezione accurata di etichette, con un'attenzione particolare ai vini del territorio.

Oltre al tagliere di affettati e crostini, abbiamo assaggiato diverse proposte sia di primi che di secondi, rimanendo ogni volta piacevolmente sorpresi dal loro sapore.