Solea Azienda Agricola - Scopello, Libero consorzio comunale di Trapani

Francesco S.

Abbiamo cenato in questa azienda agricola trovandola online... È stata una bellissima esperienza dall'inizio alla fine. L'antipasto misto era buono, tutto fatto con prodotti loro o locali. I primi (die spaghetti alla trapanese, uno di busiate al ragù ed uno con pesto di pistacchio), erano eccezionali. abbiamo diviso un secondo, fatto di involtini che erano morbidi e molto saporiti. I camerieri molto cortesi e disponibili ed un conto onesto. Molto consigliato.

Sara C.

Originale e autentico.
Cenare qui è stato davvero un piacere, sia per la location sia per la bontà del cibo.
Abbiamo mangiato all’interno della serra dell’azienda agricola, dove l’atmosfera è davvero unica e accogliente. Tutti i prodotti sono di loro produzione, e si sente! C’è la possibilità, nel l’antipasto, di scegliere dal banco di gastronomia alcune pietanze da provare, e noi abbiamo optato per una parmigiana che era davvero ottima. Buone anche le verdurine, la ricotta, e gli altri prodotti inclusi nel l’antipasto misto. Poi ho provato la tagliata di bufalo (da loro allevamento) e si scioglieva in bocca, sapore unico. Davvero gentilissimi, prezzi onesti.

Tristan P.

La nostra splendida vacanza non poteva concludersi con una cena migliore. Abbiamo trovato questo ristorante su Google, attratti dall’idea che servisse e vendesse i propri prodotti agricoli. Appena arrivati, siamo stati accolti da un’atmosfera incantevole: piramidi di zucche, tavoli avvolti da piante rampicanti e una serra rigogliosa di fiori e piante, dove abbiamo avuto il piacere di cenare.

Per gli antipasti, la trovata interessante è stata la possibilità di scegliere direttamente al banco gastronomia diverse verdure, cotte in vari modi e nella quantità desiderata. Forse ci siamo fatti prendere la mano con le porzioni, poiché avevamo già intenzione di ordinare altri piatti. Così, abbiamo chiesto se fosse possibile avere una mezza porzione di pasta, richiesta accolta con grande disponibilità.

Dopo la pasta, ci è stata servita una bistecca di bufalo che avevamo chiesto cottura media/al sangue, ma purtroppo era troppo cotta. Dopo averlo fatto presente al cameriere, ci ha prontamente proposto di rifare il piatto, e ci è arrivata una tagliata di bufalo che sfiorava la perfezione!

A conclusione della serata, lo staff ci ha consigliato due dolci: il gelo di mellone e una torta fatta in casa con fichi. Entrambi erano semplicemente straordinari. Così entusiasti, abbiamo acquistato anche mezzo chilo di pomodori secchi di loro produzione!

Un’esperienza indimenticabile che consiglio vivamente.

Giuseppe M.

Curiosi, abbiamo provato questo nuovo locale ma siamo rimasti delusi. La location è particolare e curiosa, ma piacevole cenare dentro una serra con le piantagioni attorno. La delusione arriva con i piatti. Gli antipasti nella norma, la tagliata di bufalo era un po' dura, gli involtini invece buoni. Altra nota negativa il conto. Nello scontrino non c'è la specifica, ma una serie di prezzi che non capisci a cosa si riferiscono. Facendo un controllo infatti ci siamo accorti che c'erano dei prezzi in più. In conclusione ci hanno restituito dei soldi. Male per una nuova realtà e per i nuovi clienti. Delusi.

Alessandra F.

Semplicemente fantastico! Cercavamo un ambiente un po’ diverso dai soliti ristoranti turistici, con cibi tipici locali e devo dire che ha superato di gran lunga le nostre aspettative. La serra in cui abbiamo cenato è bellissima e molto curata. Il cibo è ottimo, tutti prodotti a km 0 e freschissimi. Porzioni abbondanti e personale molto accogliente e gentile. Qui si vede la vera passione, ci mettono davvero il cuore. Consiglio a tutti e torneremo sicuramente.

Jacopo F. (.

L'Azienda Agricola Solea offre un'esperienza culinaria unica, immersa nella natura. Abbiamo mangiato in mezzo ai campi, sotto gazebi avvolti da piante di zucca, un'atmosfera incantevole e rilassante. È possibile anche pranzare all'interno della serra, per un'esperienza altrettanto suggestiva. Il tagliere della casa è semplicemente delizioso, con prodotti freschi e genuini. La pasta fatta in casa è eccezionale, mentre la tagliata si scioglie in bocca, assolutamente da provare. Inoltre, il negozietto adiacente permette di acquistare prodotti locali di alta qualità. Un'esperienza consigliatissima!

M.Baggio A.

Le cinque stelle che ho dato non sono sufficienti per esprimere quanto questo posto sia straordinario. Una delle migliori serate della mia vita. Sì mangia all' interno di una meravigliosa serra che rende ancora più magica l'esperienza. I prodotti sono a km 0, freschi e ottimi. I proprietari sono cortesi e amorevoli, riescono a fare sentire i propri clienti come a casa. Tutti i piatti che abbiamo provato sono stati eccellenti: dagli antipasti al limoncello!
Lo consiglio a tutti!!!
Ringrazio i proprietari per l'ospitalità e per gli ottimi piatti.

Greta C.

Azienda agricola originale e con possibilità di apprezzare dei buonissimi piatti realizzati con prodotti a km 0.
Ottimi antipasti, primi e secondi, frutta e verdura (cedri ed arance sono di loro produzione e sono squisiti).
Tutto il personale è stato molto gentile con noi! Ci torneremo! Grazie 🙂